Pour le premier jour de la semaine du goût, Marie-Pierre DELHAYE et Laurent CHOPINÉ ont décidé de réunir leurs classes de Grands et de Petits pour une matinée pâtisserie, sous la houlette de Daphné Hoetzel, maman d’élèves et artisan ursinien, spécialisée dans la fabrication de biscuits. Les enfants, répartis en petits groupes de 3 ou 4 encadrés par un parent, ont ainsi pu suivre une recette de cookies, spécialement créée à leur intention et réalisée avec des ingrédients de qualité supérieure, issus de circuits courts locaux, sans oublier un décor final en pétales de fleurs séchés.
Les pâtissiers en herbe ont pu déguster leurs délicieux petits biscuits pour le goûter et en ramener un sachet à la maison.
Un panier de cookies a été également été offert aux élèves de CP dans le cadre de la liaison avec les élèves de Grande Section.
